Description
Le potiron potimarron Uchiki Kuri est une variété japonaise très intéressante caractérisée par sa saveur prononcée de marron. Cette variété est précoce et productive. Chaque plant produit de nombreux fruits dont le poids atteint 1,2 à 1,5 kg. Sa chair est rouge-orangée, garante de sa forte concentration en carotène. On consomme le potiron potimarron Uchiki Kuri cru ou cuit à l´étuvée, dans des salades, des gâteaux, des pains, etc. Mais il se conserve également sans problème dans un endroit frais et sec pour être consommée en hiver.
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