Description
Variété ancienne rustique, de vigueur moyenne et fertile. Cet arbre donne d’excellentes pommes à couteau. La peau rugueuse donne un aspect un peu rustique à ce fruit, mais la chair parfumée, à la fois douce et acidulé est un vrai régal. Formidable pomme de garde par ailleurs, conservez-là jusqu’au printemps.
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